Russinkakor med havresmak, ca 50 st.

(Foto av Fru Pusselbit)

Grädda i 200 - 225 graders ugnsvärme i 8-10 minuter

200 g margarin eller smör
4 msk strösocker
1 och en halv dl havregryn
3 dl vetemjöl
en halv dl sirap
ca 1 dl russin

Rör matfett och socker smidigt. Tillsätt havregrynen och mjölet och rör om. Häll i sirapen och russinen, rör om och forma degen till runda kulor och lägg dem på en plåt. Platta till dem med fingrarna och grädda.