Örtsalt

Man kan göra ett eget örtsalt som man kan tillsätta direkt i matlagningen eller ställa fram på matbordet.

• 1 dl fint havssalt
• 1/2 dl torkade kryddor (använd en eller flera kryddor i blandningen)

Blanda de ordentligt söndersmulade kryddorna med saltet. Lämpliga kryddor är tex. persilja, timjan, kyndel, salvia, rosmarin, vitlök, libbsticka, fransk dragon och citrontimjan.