tisdag 12 augusti 2008

Jordgubbsglass

Jordgubbsgräddglass

4 st. äggulor

1 1/2 dl florsocker

6 dl vispgrädde

2 tsk vaniljsocker

500 g frusna jordgubbar

  1. Vispa ägg och florsocker pösigt
  2. Kör jordgubbarna i en mixer
  3. Vispa grädden styv med vaniljsockret och vänd ned den i äggblandningen.
  4. Vänd till sist ned jordgubbarna
  5. Ställ in i frysen över natten
  6. Man ska ej röra om under infrysningen

Detta är dubbel sats och det får plats i en 2-liters big pack glassbox. Den är väldigt god!

Inga kommentarer: